Kenya Pau Mu Tan 500g
Biele čaje
Biely čaj
PRÍPRAVA
lúhovanie: 1,5 - 2 min * váha: 12 - 15 g/l * teplota vody: 70 - 80°C
ZLOŽENIE
absolútna špecialita / príjemná, jemná a sladká chuť.
POPIS
Keňa je známa pre čierne čaje, teraz ponúka vynikajúci biely čajs názvom Pau Mu TanTento čaj pochádza z Changoi Tea Estate.
Krajina pôvodu: Kenya
Biely čaj je najdelikátnejší a pravdepodobne aj najzdravší zo všetkých typov čajov. Je najmenej spracovanou formou čaju, čo znamená, že obsahuje viac živín oproti ostatným druhom čajov. Okrem toho má jemnú, mierne sladkastú chuť a jeho výhodou je nižší obsah kofeínu, než v prípade zeleného, alebo čierneho čaju.
Nálev bieleho čaju ma veľmi jemnú vôňu. Farba nálevu je žlta, alebo žltohnedá. Listy bieleho čaju sú pokryté jemnučkými striebristými chĺpkami, odkiaľ je aj názov „biely čaj“.
Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý a zdravotné výhody vyplývajúce z pitia bieleho čaju sú obrovské. Biely čaj ešte len získava popularitu vo svete, ale existujú náznaky, že sa stane jedným z najobľúbenejších čajov.